BERTICOT CUVÉE PREMIERE

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BERTICOT CUVÉE PREMIERE

Sud-Ouest
Côtes De Duras AOC Blanc - Bouteille de 75 cl - 11.5°
2022

Ref : 495020

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CHF 10. 40
10.40

soit CHF 13.87 / litre

L'avis de nos oenologues

Fruité et frais

Robe pâle aux reflets encore verts lumineuse. Nez frais, franc de fruits blancs, de fruits frais, notes de fenouil frais, de cassis. Bon équilibre sur un vin franc, droit, pointe chaleureuse mais joli caractère frais, de la finesse. Bonne finale assez croquante.

Robe
Claire aux reflets verts

  • Niveau de garde 2024
  • Température de service 8°
  • Cépages Sauvignon

Nos alliances mets & vins

  • Viande blanche
  • Poisson grillé
  • Fromage doux

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Le domaine et l'appellation

  • BERTICOT

    Au coeur du Sud-Ouest, Berticot propose des vins représentatifs de son terroir. Aujourd’hui, la cave coopérative représente 1000ha de vignes en AOP Côtes de Duras et IGP Atlantique dont 150ha en bio. Mais depuis toujours, Berticot, c’est avant tout une histoire d’Hommes : elle est fondée en 1965 à Duras par des vignerons et vigneronnes désireux de se regrouper pour s’entraider. C’est en 2008, et sous l’initiative de trois viticulteurs, que l’aventure du bio commence à la cave de Berticot. Une démarche responsable qui s’est transmise au fil des années à d’autres vignerons adhérents de la cave et qui est aujourd’hui ancrée dans une dynamique environnementale globale.

  • Cépage principal :
    Sauvignon

  • Cépages Sauvignon
  • Cépages
    • Sauvignon