Accueil NOTRE SÉLECTION BONS PRIX TOUTE L'ANNÉE LES GRUMES BULLES VIN MOUSSEUX Partager ce produit LES GRUMES BULLES VIN MOUSSEUX Mousseux - Vin Mousseux Qualite Blanc - Bouteille de 75 cl - 11° Ref : 492213 0 0 0 avis Donnez votre avis CHF 9. 40 9.40 soit CHF 12.53 / litre Quantité - + L'avis de nos oenologues Riche et rond Robe jaune pâle reflets paille. Bulles assez grosses persistantes en cordon. Nez ouvert de notes mentholées, de fleurs blanches, d'amandes, pointe minérale et de fruits blancs. Attaque gourmande, sur des bulles présentes, assez crémeuse. Caractère sur les fruits blancs confits et les fleurs blanches. Dosage assez présent mais qui reste équilibré. Finale sur les fruits blancs confits. Robe Claire aux reflets paille Niveau de garde Prêt à boire Température de service 12° Caractéristiques Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins. Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité. Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille. Le saviez-vous ? Dans la terminologie viticole et oenologique, la grume est un substantif ancien désignant le grain du raisin. Grumer signifie faire passer une gorgée de vin dans le fond de la bouche avant de la ramener vers l'avant en penchant la tête. Le domaine et l'appellation NICOLAS Un petit nouveau rejoint la famille des Grumes : voici Les Grumes "Les Bulles" ! Laissez-vous tenter par ce vin mousseux issu des meilleurs terroirs du nord de l’Italie sélectionnés rigoureusement par Nicolas. Sa belle fraicheur et sa grande légèreté sont le résultat d’une méthode inventée par Federico Martinotti en 1895 et brevetée par Eugène Charmat en 1907, consistant à effectuer la prise de mousse en cuve, sous pression, et non directement en bouteille. Utilisé partout dans le monde, ce processus sert à la fabrication du fameux Prosecco. A déguster entre amis à l’apéro ou en famille lors de fêtes et de célébrations, il sera aussi parfait pour ajouter une touche d’originalité à des cocktails comme le Spritz ou le Bellini ! +