BACCARAT Blanc de Blancs Bio Bourgeon reconversion

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BACCARAT Blanc de Blancs Bio Bourgeon reconversion

Mousseux - Vin Mousseux Qualite Blanc - Bouteille de 75 cl - 12.8°

Ref : 489809

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CHF 19. 10
19.10

soit CHF 25.47 / litre

L'avis de nos oenologues

Fruité et frais

Robe jaune soutenue aux reflets verts. Bulles assez fines et persistantes. Nez franc sur les fleurs blanches, les amandes fraiches. Bon équilibre sur un corps assez léger. Joli caractère de pêches blanches, de poires, de fleurs blanches, pointe d'épices fraiches. Bulles crémeuses. Vin franc et droit, assez friand.

Robe
Paille aux reflets verts

  • Niveau de garde Prêt à boire
  • Cépages Chardonnay

Nos alliances mets & vins

  • Poisson grillé
  • Gâteau
  • Apéritif

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Le domaine et l'appellation

  • Cave de Genève

    Créée en septembre 1994, La Cave de Genève associe rapidement ses vins à la culture locale, comme l’exprime son slogan « Terre de Cultures ». À travers chacune de ses gammes de vins, c’est toute l’histoire passée et présente de Genève qui se dévoile. L’activité de La Cave de Genève et de ses vignerons est étroitement liée aux enjeux écologiques. Elle a donc rejoint le programme ECO21 de SIG afin de mettre en place des solutions destinées à réduire sa consommation énergétique. Un pas de plus vers une meilleure efficacité énergétique. Des vins de qualité issus d’un terroir généreux cultivé avec talent par des viticulteurs passionnés.

  • Cépage principal :
    Chardonnay

  • Cépages Chardonnay
  • Cépages
    • Chardonnay : 100.0%